Сила ума определяет успехи в учебе, работе и жизни.
Составляя лишь 2% от общего веса организма, мозг потребляет 25% всей энергии, что делает его крайне чувствительным к особенностям питания.
Поэтому проблема "Активаторы мозга", "Витамины для мозга" или, более точно "Биологически активные вещества и мозг", - очень актуальна для современного человека.
Психическую деятельность мозга можно грубо разделить на две сферы:
1. Интеллект - память, внимание, мышление и др.
2. Эмоции - чувства, воля, мужество, настроение, уровень тревожности и др.
Протекание и интеллектуальных и эмоциональных процессов зависит от специальных химических веществ в головном мозге - нейромедиаторов (нейротрансмиттеров).
Интеллектуальные и эмоциональные процессы возможны благодаря тому, что нервные клетки (нейроны) обмениваются между собой сигналами. По отросткам нейронов как по проводам сигнал передается в виде электрического возбуждения. Стыки же между нервные клетками преодолеваются с помощью специальных химических веществ - нейромедиаторов (нейротрансмиттеров).
Здоровье мозга зависит от баланса различных нейромедитаров. Когда этот баланс нарушается, возникают нарушения интеллекта и эмоций.
Увеличить содержание нейромедиаторов в структурах мозга можно с помощью употребления продуктов, из которых образуются нейромедиаторы.
Для продвижения этих продуктов в России много сделал доктор Маршак со своей знаменитой линией "Умный выбор".
Умственные силы мозга, мощь интеллекта можно укрепить прежде всего с помощью двух продуктов: лецитина и аргинина.
Значение лецитина для мозга определяется его важностью для строительства мембран нервных клеток и выработки ацетилхолина - важнейшего нейромедиатора, вещества с помощью которого осуществляется передача сигналов между нервными клетками.
Стоит еще раз повторить, что лецитин - это не одно вещество, а смесь, куда
входят:
· холин,
· инозитол,
· фосфолипиды
· фосфатидилинозитол,
· фосфатидилхолин,
· фосфатидилэтаноламин
· полиненасыщенные жирные кислоты и другие вещества
Поэтому желательно, чтобы производитель указывал состав лецитина, например,
как это делает NOW Foods.
Ведь от состава зависит цена лецитина.
Студенты Массачусетсского Технологического
Института принимали по 3 г холина в день. Были отмечено существенное
улучшение способности в выполнении теста памяти на запоминание и воспроизведении
словарного списка. Память улучшается, как правило, через несколько дней
после начала приема холина. |
Внимание! После приема холина в чистом виде возможно появление рыбного запаха от тела. Этого не происходит, когда холин употребляется в составе лецитина.
Статья была изменена 18.12.07 г.
Сергей Алешин,
кандидат медицинских наук,
научный обозреватель www.ortho.ru
Статьи по теме:
Мозг и аргинин
Мозг - истощение мозга, заторможенность мозга
Мозг и тирозин
Мозг и фенилаланин
Мозг и 5-гидрокситриптофан (5-HTP)